Asparagi con salsa tartara al quark

Asparagi con salsa tartara al quark

3.0 1 rating
Подготовка 25 min
Всего 50 min
4 porzioni

Ingredients

Salsa tartara
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco a foglia liscia (circa
    10 g), le foglioline
    lavate e asciugate
  • 60 g di cetriolini sott'aceto a pezzi (3 cm)
  • 30 g di cipolle tagliate a metà
  • 2 uova sode
  • 150 g di olio di semi di girasole
  • 1 uovo (v. Consigli)
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 2 cucchiaini di senape
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 250 g di quark
Asparagi
  • 600 g di acqua
  • 1100 g di asparagi bianchi pelati
  • 1 ½ cucchiaino sale

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 17.5 g
Calories 2088 kJ / 504 kcal
Fat 42 g
Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all