Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Pizza romana con fiori di zucca e alici
Подготовка 30 min
Всего 24 h
4 porzioni
Ingredients
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
12 g di sale
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
-
20 fiori di zucca puliti
-
400 g di mozzarella fiordilatte, ben sgocciolata
-
10 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1402 mg
Protein
35.3 g
Calories
3174.3 kJ /
758.8 kcal
Fat
26.6 g
Fibre
16.1 g
Saturated Fat
11.9 g
Carbohydrates
102 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Passione Pizza
81 Recipes
Italy
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022
31 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2 h 50 min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 h 20 min
Pizzette di finta sfoglia
45 min
Girelle alla pizza
3 h 10 min
Focaccia barese
2 h 55 min
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 min
Crostata salata di spinaci
1 h
Torta salata champignon e provola
1 h 5 min
Torta salata di cipolle bianche
1 h 25 min
Sfinciuni
3 h 30 min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1 h