Gluten-free Puff Pastry

Name: Gluten-free Puff Pastry
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 450 g
Ingredients: 200 g unsalted butter; 200 g gluten-free plain white flour; 65 g water; ½ tsp fine sea salt

3.1 8 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

450 g

Ingredients

unsalted butter diced (1-2 cm), then frozen for 30 minutes
200 g
gluten-free plain white flour plus extra for dusting
200 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 450 g

Sodium 1187.3 mg

Protein 21 g

Calories 8686 kJ / 2076 kcal

Fat 168.6 g

Fibre 19.2 g

Saturated Fat 102.8 g

Carbohydrates 141.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Free From 76 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Cheese Sauce

4.5(53)

15 min

Nut Bread

4.3(12)

1 h 20 min

Fruit Sauce (Coulis)

5.0(25)

10 min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

4.9(53)

20 min

Spooning Custard

4.5(10)

15 min

Buttercream Icing

4.7(33)

10 min

Tempered Milk Chocolate

5.0(2)

40 min

Tempered Dark Chocolate

4.0(1)

40 min

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

4.6(13)

50 min

Boiled Long Pasta

4.6(9)

20 min

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

4.5(8)

8 h

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3.4(5)

3 h 40 min

Show all