Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

4.8 13 rating

Подготовка 30 min

Всего 1 h

4 raciones

Ingredients

Tagliatelle de trigo sarraceno

350 g de harina de trigo sarraceno
180 g de agua templada
¼ de cucharadita de sal

Ragout de verduras

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo en láminas
50 g de cebolla en trozos de 2 cm
50 g de apio en trozos de 2 cm
50 g de zanahoria en trozos de 2 cm
50 g de calabacín en trozos de 2 cm
400 g de salsa de tomate
100 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
3 - 4 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
5 hojas de albahaca fresca troceadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 2686.9 mg

Protein 15.8 g

Calories 1738 kJ / 415 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 13.9 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 71.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Paella mixta

Paella mixta

40 min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Arroz de pato

Arroz de pato

1 h 10 min

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1 h

Paella de verduras

Paella de verduras

40 min

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 h 10 min

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1 h 15 min

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 min

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 min

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1 h

Show all