Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 porzioni

Ingredients

60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optional) a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
150 g di pancetta affumicata a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
¾ cucchiaino di sale
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 min

Pasta al forno sprint

55 min

Risotto al parmigiano

25 min

Gnocchi alla romana

1 h 15 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 min

Ravioli alle cinque P

20 min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 min

Tagliatelle ai funghi

1 h

Pasta ricotta e pomodorini

30 min

Spaghettini ai peperoni

50 min

Show all