Risotto alla parmigiana

4.6 37 ratings

Подготовка 15 min

Всего 30 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco, secco

60 g di acqua
820 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di carne o vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cookidoo® a tavola 2023 10 Recipes
Switzerland

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

Ricetta desiderata 18 Recipes
Switzerland

Salvare il cibo con Thermomix® 20 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45 dk

Linguine al salmone e vodka

20 dk

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 dk

Pasta con pomodori e feta

50 dk

Bolognese di lenticchie

Değerlendirme yok

Cacio e pepe

20 dk

Pasta cotta

Değerlendirme yok

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Değerlendirme yok

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Değerlendirme yok

Risotto con pollo, spinaci e porri

Değerlendirme yok

Low Meat Cannelloni con bietole

1sa 30 dk

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 dk

Show all