Pad thaï veggie
TM6 TM5 TM31

Pad thaï veggie

3.3 (27 ratings)

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 1 cm de gingembre frais
  • 200 g de tofu ferme, en cubes
  • 2 c. à café d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
  • 350 g de nouilles de riz
  • 1 oignon nouveau, émincé
  • 200 g de fleurettes de brocoli
  • 5 champignons de Paris frais, émincés
  • 200 g de chou blanc, vert ou kale, en lamelles
  • 100 g de pousses de soja frais
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 25 g de sucre de canne
  • 60 g de sauce de soja salée
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
2596 kJ / 617 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
92 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all