Устройства и аксессуары
Cassoulet veggie
Подготовка 20 min
Всего 25 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de haricots blancs secs
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de carottes en dés
-
2 branches de céleri en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
-
200 g de panais en dés
-
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
2 c. à soupe de farine
-
250 g de cidre doux ou brut
-
1 bouquet garni
-
200 g de sauce tomate
-
1000 g de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
1955 kJ /
467 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
53 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show allSalade de boulgour aux fèves et amandes
45 min
Œufs cocotte aux cèpes
35 min
Petits pains au fromage
1 h
Pad thaï au tofu épicé
1 h 50 min
Purée de haricots blancs aux épinards
35 min
Petite courge au crottin de Chavignol
1 h 45 min
Tartine végétarienne
40 min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 min
Paella végétarienne
50 min
Falafels
24 h
Purée butternut-noisettes
50 min
Quiche aux tomates cerises
1 h