Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

3.6 10 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h

8 raciones

Ingredients

Pan rallado con ajo y perejil

80 g de pan de molde sin gluten, en trozos
1 diente de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Salsa boloñesa de soja

200 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
300 g de zanahorias en trozos de 2 cm
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
800 g de tomate troceado en conserva
125 g de soja texturizada
100 g de agua
90 g de tomate concentrado
60 g de pasas sin semillas (optional)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
2 pellizcos de canela molida

Pasta fresca de trigo sarraceno

350 g de harina de trigo sarraceno
180 g de agua templada
¼ de cucharadita de sal

Salsa de bechamel vegana (sin gluten)

750 g de bebida de soja
50 g de maicena
10 g de aceite de oliva
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 648.1 mg

Protein 19.6 g

Calories 1605 kJ / 383 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 61.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Hamburguesas de arroz integral

45 min

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1 h

Pastel de patata

1 h 15 min

Batatas rellenas agridulces

1 h 20 min

Fajitas veganas con tofu

25 min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 h

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 h 10 min

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1 h

Patatas en "ajopollo"

40 min

Espinacas esparragadas

20 min

Fingers de patata y verduras

1 h 20 min

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1 h 10 min

Show all