Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

4.5 30 rating
Подготовка 30 min
Всего 45 min
4 Portionen

Ingredients

  • Mandeln
    60 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Orangensaft frisch gepresst
    70 g
    70 g Blutorangensaft, frisch gepresst
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Garam Masala
    2 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Agavendicksaft
    30 g
  • Weißweinessig
    50 g
  • Cranberrys, getrocknet
    60 g
  • Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
    15 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Rollgerste
    250 g
  • Wasser
    1000 g
  • Orangen
    3 - 4
    3 - 4 Blutorangen

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Sodium 1187 mg
Protein 13 g
Calories 2221 kJ / 531 kcal
Fat 17 g
Fibre 17.7 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 87 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all