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Risoni-Salat mit Feta und Oliven

Risoni-Salat mit Feta und Oliven
4.7 2.5K rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 40 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    1500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Risoni-Nudeln
    250 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    50 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
  • Salatgurke in Stücken
    100 g
  • Feta in mundgerechten Stücken
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    10 g
    1 TL Basilikum, getrocknet
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • Balsamico, hell
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 1397 kJ / 334 kcal
Fat 17 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 34 g

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