Nudel-Rucola-Salat

Nudel-Rucola-Salat

4.6 274 rating
Подготовка 30 min
Всего 50 min
6 Portionen

Ingredients

Salat
  • Wasser
    1000 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Salz
    2 TL
  • Nudeln (z.B. Penne)
    250 g
  • Mortadella in Stücken
    150 g
    150 Fleischwurst, in Stücken
  • Mozzarella (125 g), halbiert
    1 Kugel
  • Rucola
    100 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    100 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    400 g
Dressing
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Weißweinessig
    45 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    1 TL

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 1642 kJ / 392 kcal
Fat 22 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 34 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all