Duchess casserole with vegetables

Duchess casserole with vegetables

3.7 3 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

water
1600 g
waxy potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
800 g
carrots cut in pieces (4 cm)
700 g
green peas, fresh or frozen
250 g
butter in pieces, plus extra for greasing
30 g
eggs
2
egg yolks
2
salt
¾ tsp
ground pepper
¼ tsp
ground nutmeg
3 pinches

Béchamel

butter cut in pieces
40 g
milk
500 g
flour
40 g
salt
¾ tsp
ground pepper
¼ tsp
ground nutmeg
3 pinches
fresh parsley chopped, for garnishing
½ bunch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 742.5 mg

Protein 12 g

Calories 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 50.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flexitarian Favourites 12 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Stir-fried vegetables

10 min

Potato and vegetable purée

45 min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 min

Courgette side dish

30 min

Steamed eggs sunny side up

15 min

Marinated peppers

55 min

Miso fish with green beans and chickpea puree

3 h

Eggs with herb sauce and Easter biscuits

No ratings

Pizza rolls

1 h 45 min

Ratatouille

40 min

Tomato rice

30 min

Mashed potatoes

50 min

Show all