Arctic Roll

Arctic Roll

3.3 3 rating
Подготовка 30 min
Всего 14 h
8 portions

Ingredients

Vanilla Ice Cream
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • whole milk
    400 g
  • double cream
    120 g
    whipping cream
  • sugar
    120 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt (optional)
    1 pinch
Strawberry Jam
  • strawberries ripe, halved or quartered as needed (see tip)
    125 g
  • lemon juice
    5 g
  • sugar
    80 g
Swiss Roll Sponge
  • large eggs
    3
  • caster sugar
    120 g
  • self-raising flour
    70 g
  • caster sugar
    1 Tbsp

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 1123 kJ / 268 kcal
Fat 15 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all