Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

No ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 30 min
10 pezzi

Ingredients

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro freddo a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 60 g di tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Crema allo yuzu
  • 430 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 40 - 45 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 70 g di succo di yuzu
Terminare la preparazione
  • pistacchi tritati

Difficulty

medium


Nutrition per 1 pezzo

Sodium 108 mg
Protein 8.4 g
Calories 1871.5 kJ / 447.3 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 12.2 g
Carbohydrates 55.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all