Lentil Salad

Lentil Salad

3.8 28 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

dried black lentils
12 oz
vegetable stock
30 oz
30 oz water
extra virgin olive oil divided
3 oz
garlic cloves to taste
6
baby spinach plus extra to serve
9 oz
cucumber
½
cherry tomatoes
10
pomegranate molasses
1 oz
feta cheese crumbles
microgreens to garnish
fresh parsley leaves to garnish
ground black pepper to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 122 mg

Protein 24.2 g

Calories 2229.5 kJ / 532.9 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 17.7 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 62 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eating Well Healthy Gut 8 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Chinese Chicken Salad

1 h 30 min

Buckwheat Crêpes

45 min

Green Chili Deviled Eggs

40 min

Smoked Salmon Dip

10 min

Ham and Cream Cheese Spread

10 min

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Potstickers

45 min

Hawaiian Coleslaw

15 min

Sweet Berry Board with Romanoff Sauce

20 min

Stone-fruit Board with Burrata

20 min

Spring Green Board

20 min

Mini Frittatas

40 min

Show all