Lentil Salad

Lentil Salad

3.8 28 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

dried black lentils
12 oz
vegetable stock
30 oz
30 oz water
extra virgin olive oil divided
3 oz
garlic cloves to taste
6
baby spinach plus extra to serve
9 oz
cucumber
½
cherry tomatoes
10
pomegranate molasses
1 oz
feta cheese crumbles
microgreens to garnish
fresh parsley leaves to garnish
ground black pepper to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 122 mg

Protein 24.2 g

Calories 2229.5 kJ / 532.9 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 17.7 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 62 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eating Well Healthy Gut 8 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Curry Chicken Coleslaw

10 min

Colored Eggs

40 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2 h 15 min

Cobb Salad

1 h

Tuscan White Bean Stew

1 h

Chickpea Ratatouille

1 h

Green Goddess Salad

10 min

Mediterranean Farro Salad

1 h 35 min

Crab Cakes

1 h 35 min

Show all