Устройства и аксессуары
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
Подготовка 30 min
Всего 2 h
20 fette
Ingredients
Financier
-
200 g di burro a tocchetti + q.b.
-
220 g zucchero
-
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
-
50 g di farina di riso
-
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 g di fiocchi di sale Maldon
-
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
-
225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
nocciole sabbiate, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
44.7 mg
Protein
3.1 g
Calories
1045 kJ /
249.8 kcal
Fat
18.4 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
8.4 g
Carbohydrates
19.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Damiano Carrara
8 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show allPizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 h 30 min
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 min
Semifreddo allo zabaione
12 h 15 min
Coppe di mascarpone al croccante
3 h 15 min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7 h 35 min
Dolcetti siciliani di mandorle
45 min
Torta glassata al cioccolato al vapore
1 h 30 min
Cartellate
1 h 5 min
Naked cake al cioccolato
4 h
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 min
Gelato all'avocado e vaniglia
12 h
Semifreddo alle noci
6 h 30 min