Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

No ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 20 min

4 portioner

Ingredients

medelstora ägg
4
grön sparris skalade (max. 14 cm långa)
150 g
vitlöksklyftor krossade
2
vatten för nedsänkning och förslutning av påsar
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra, (från ½ citron)
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
olivolja till servering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 81 mg

Protein 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Stjärnpizza

Stjärnpizza

Ninguna valoración

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Gratinerad pilgrimsmussla

Gratinerad pilgrimsmussla

Ninguna valoración

Kexgran med topping

Kexgran med topping

Ninguna valoración

Fyllda ägg

Fyllda ägg

Ninguna valoración

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Ninguna valoración

Nötig Quinoasallad

Nötig Quinoasallad

Ninguna valoración

Snabb Regnbågssallad

Snabb Regnbågssallad

10min

Vårig grapefruktsallad

Vårig grapefruktsallad

30min

Fänkålssallad

Fänkålssallad

Ninguna valoración

Citrongräs- och biffsallad

Citrongräs- och biffsallad

Ninguna valoración

Potatisbullar med spenat

Potatisbullar med spenat

Ninguna valoración

Show all