Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

No ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 20 min

4 portioner

Ingredients

medelstora ägg
4
grön sparris skalade (max. 14 cm långa)
150 g
vitlöksklyftor krossade
2
vatten för nedsänkning och förslutning av påsar
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra, (från ½ citron)
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
olivolja till servering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 81 mg

Protein 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Stjärnpizza

No ratings

Thaisallad med jordnötsdressing

30 min

Gratinerad pilgrimsmussla

No ratings

Kexgran med topping

No ratings

Fyllda ägg

No ratings

Avokado med ägg och laxtartar

No ratings

Nötig Quinoasallad

No ratings

Snabb Regnbågssallad

10 min

Vårig grapefruktsallad

30 min

Fänkålssallad

No ratings

Citrongräs- och biffsallad

No ratings

Potatisbullar med spenat

No ratings

Show all