Braised Eggs

Braised Eggs

No ratings

Подготовка 10 min

Всего 12 h 50 min

6 piece

Ingredients

Soft-boiled eggs

eggs B-sized, with shell
6
water to fill to 1L mark
ice water for cooling eggs

Marinade

water
900 g
nutmeg cracked open
1
dried bay leaves
2
Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open
1
cinnamon stick
1
star anise
2
Sichuan peppercorns
1 tsp
white onion cut in pieces
100 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
60 g
salt (about 1 tsp)
5 g
sugar
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 168.1 mg

Protein 6.7 g

Calories 305.8 kJ / 73.2 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Вам также может понравиться...

Show all

Aussie potato salad

1 h 30 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 h 20 min

Beetroot salad

10 min

Egg and Onion

25 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

French Fries (Paul)

1 h 15 min

Chhole (chickpea curry)

35 min

Pan de Sal

2 h 20 min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55 min

Greek Stuffed Chicken

1 h 35 min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 min

Show all