Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Cromesquis de poisson
Подготовка 10 min
Всего 1 h 50 min
4 portions
Ingredients
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'oignon
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
-
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200 g de chapelure200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'huile de friture
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
964.5 mg
Protein
24.3 g
Calories
2236.5 kJ /
536.3 kcal
Fat
31 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
38.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Thermomix® et moi - n°36
45 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Foie gras de canard
72 Std.
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 Min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 Std. 20 Min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 Min
Foie gras au piment d'Espelette
72 Std.
Salade de pommes de terre au poulet
35 Min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 Min
Verrine exotique
5 Min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45 Min
La salade de Jennifer Aniston
30 Min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55 Min