Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
2 gousses d'ail
20 g d'oignon
2 brins de romarin frais effeuillés
2 pincées de sel
1 c. à café de piment d'Espelette
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")

200 g de chapelure
500 g d'huile de friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 964.5 mg

Protein 24.3 g

Calories 2236.5 kJ / 536.3 kcal

Fat 31 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 38.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi - n°36 45 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Terrine de poisson

1 godz.

Gougères

45 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 godz. 20 min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Cake aux petits pois, lardons et comté

1 godz. 15 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 godz. 15 min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 godz. 35 min

Show all