Beef stock paste

Beef stock paste

4.9 32 rating

Подготовка 20 min

Всего 3 h

600 g

Ingredients

extra virgin olive oil
40 g
vegetables (e.g. celery, carrots, leek), cut into pieces (see Tips)
300 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
tomato paste
50 g
mixed fresh herbs of choice, leaves only (see Tips)
4 sprigs
rock salt
100 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
beef mince
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 600 g

Sodium 39207.6 mg

Protein 65.5 g

Calories 6169.9 kJ / 1474.6 kcal

Fat 102.9 g

Fibre 22.3 g

Saturated Fat 29.8 g

Carbohydrates 68.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Recipes
Australia and New Zealand

Stocks and broths 18 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Citrus salt

Citrus salt

35 min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 h 25 min

TM7 Demo (NZ)

TM7 Demo (NZ)

1 h 30 min

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

1 h 30 min

Gluten free loaves

Gluten free loaves

2 h 15 min

Boiled pasta

Boiled pasta

20 min

Gluten free lentil wraps

Gluten free lentil wraps

3 h 40 min

Spicy Cajun rub

Spicy Cajun rub

5 min

Chilli oil

Chilli oil

25 min

Brown sugar spice rub

Brown sugar spice rub

5 min

Porcini mushroom salt

Porcini mushroom salt

5 min

Rosemary salt

Rosemary salt

24 h 5 min

Show all