Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Galette des Rois frangipane pistache
Подготовка 15 min
Всего 1 h 45 min
14 parts
Ingredients
La pâte feuilletée
-
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
280 g de beurre coupé en morceaux et préalablement congelés
-
2 pincées de sel
-
130 g d'eau
La crème frangipane
-
215 g de lait
-
4 œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
115 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
80 g de beurre doux pommade
-
115 g d'amandes en poudre
Le praliné à la pistache
-
180 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
18 g d'huile de noisette
-
180 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de lait
-
10 g de sucre en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
116.9 mg
Protein
10.6 g
Calories
2302.1 kJ /
552.8 kcal
Fat
40.1 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
17.8 g
Carbohydrates
36.6 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Galettes des Rois vol. II
11 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Croustillants à la noisette
45 Min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Palmiers au sucre
1 Std. 10 Min
Navettes au zeste d'orange
1 Std. 35 Min
Charlotte mangue-Passion
5 Std.
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5 Std.
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1 Std.
Gâteau magique aux framboises
3 Std. 15 Min
Tartelettes au citron meringuées
14 Std. 15 Min
Bouchées truffées noisette-café
50 Min
Sticks de meringue choco-noisettes
2 Std.
Saint-Honoré
3 Std.