Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

4.5 4 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h

10 portions

Ingredients

La compotée à la banane et le caramel

4 bananes bien mûres coupées en morceaux
1 c. à soupe d'eau
150 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
60 g de beurre doux coupé en morceaux
½ c. à café de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Le cake

3 œufs
110 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
170 g de beurre doux fondu
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
2 pincées de sel
1 gousse de vanille égrainée

La crème montée à la vanille

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à café de vanille en poudre
30 g de sucre glace
125 g de mascarpone très froid

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 388.8 mg

Protein 5.8 g

Calories 2372.1 kJ / 569 kcal

Fat 38.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 25.7 g

Carbohydrates 47.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi n°35 46 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tarte cookie au chocolat

5 h 10 min

Number cake 10

2 h 15 min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 h 50 min

Cheesecake anglais au citron

13 h 20 min

Tarte poire-chocolat

55 min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3 h 40 min

Charlotte chocolat-coco

12 h

Cheesecake au caramel au beurre salé

12 h

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1 h 15 min

Bavarois à l'abricot

12 h

Roulé à la pâte à tartiner

25 min

Cornes de gazelle à la rose

45 min

Show all