Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 ratings

Подготовка 10 min

Всего 17 h

6 porzioni

Ingredients

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 61.3 mg

Protein 7.5 g

Calories 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 44.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Black collection 11 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Dolcetti siciliani di mandorle

45 min

Piccole pastiere

2 h

Colomba

9 h

Uova di cioccolato pasquali

2 h 30 min

Crema pasticcera

15 min

Torrone napoletano

4 h

Coppa cookies

3 h 30 min

Mango cheesecake

5 h 30 min

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4 h

Cassata siciliana (per 1 persona)

1 h 30 min

Semifreddo al caramello salato

11 h

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1 h 30 min

Show all