Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Piccoli calzoni TM6
Подготовка 30 min
Всего 4 h 30 min
8 pezzi
Ingredients
Farciture
-
150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
-
35 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
3 foglie di basilico lavate ed asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
150 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
Impasto
-
1470 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero1 cucchiaino di malto di orzo
-
5 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
400 g farina tipo 0 + q.b.
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
8 g di sale
-
30 g di succo di limone
Preparazione del calzone
-
100 g di prosciutto cotto a fettine
-
100 g di crescenza a pezzi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
810.4 mg
Protein
14.3 g
Calories
1513.5 kJ /
361.8 kcal
Fat
17.1 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
40.2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Pizza New York style
3 h 50 min
Pizza con salame piccante TM6
3 h 30 min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3 h 50 min
Parigina
3 h 30 min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4 h 5 min
Pizza alle tre farine
1 h 55 min
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3 h 10 min
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3 h 50 min
Pizza diavola
1 h 45 min
Impasto per pizza di Kamut®
2 h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4 h