Focaccia barese

4.8 456 ratings

Подготовка 15 min

Всего 4 h

6 porzioni

Ingredients

5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1580 g di acqua
300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di semola rimacinata di grano duro
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
30 g di succo di limone
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
50 g di olive baresane (vedere varianti)
fiocchi di sale a piacere
1 pizzico di origano secco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 665.7 mg

Protein 9.7 g

Calories 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 65.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Conviviale 34 Recipes
Italy

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bretzel (di Luca Montersino)

3 godz.

Focaccine all'origano

1 godz. 30 min

Ciambella di segale

2 godz. 45 min

Crackers al formaggio vegan

1 godz.

Treccia di pane alle olive

5 godz. 30 min

Focaccia con le cipolle TM6

3 godz. 30 min

Pizza capricciosa

1 godz. 35 min

Bignè al formaggio

1 godz. 5 min

Focaccia ai cereali

2 godz. 5 min

Empanadas di pollo e peperoni

2 godz. 30 min

Torta di rose salata

4 godz. 15 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 godz. 15 min

Show all