Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Rotolini di farro
Подготовка 40 min
Всего 30 h
12 pezzi
Ingredients
Pre-impasto
-
50 g di acqua tiepida
-
1 g di lievito di birra fresco
-
60 g di farina di farro integrale
Starter
-
150 g di acqua
-
50 g di farina di farro integrale
Pane
-
1760 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
400 g di farina di farro integrale + q.b.
-
5 g di psillio
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
1 cucchiaio di sale grosso (optional)
-
1 cucchiaio di semi di cumino (optional)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5 g
Calories
637 kJ /
152 kcal
Fat
1 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
29 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Pane toscano (TM6)
16 h 30 min
Black burger
5 h
Tigelle
3 h 50 min
Calzone fritto
5 h
Ghirlanda di pane golosa
2 h 45 min
Cheese naan
3 h 5 min
Bauletto bicolore
6 h 25 min
Piccoli filoni alle olive verdi
2 h 30 min
Mini panettoni
No ratings
Piadina (senza glutine)
1 h 20 min
Fantasmini cupcakes
1 h 30 min
Scheletrini morbidi
5 h