Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 9 ratings

Подготовка 40 min

Всего 3 h 30 min

6 pezzi

Ingredients

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 1610 kJ / 385 kcal

Fat 18 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 48 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4 h

Skolebrød (panini norvegesi)

3 h 30 min

Pane arabo (senza glutine)

1 h 35 min

Baguette salsiccia e cime di rapa

6 h

Lingue croccanti

45 min

Pane a lunga lievitazione

55 h

Treccia al salmone

2 h 20 min

Pane barese

6 h 15 min

Pane siciliano

2 h 45 min

Panini all'olio (TM6)

1 h 10 min

Focaccine con scarola

50 min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 h

Show all