Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 9 ratings

Подготовка 40 min

Всего 3 h 30 min

6 pezzi

Ingredients

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 1610 kJ / 385 kcal

Fat 18 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 48 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane scugnizzo

2 h

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 h

Pane integrale al vapore

2 h

Panini per burger (vegan)

5 h

Buns (panini classici per hamburger)

4 h 35 min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 h

Piccoli filoni alle olive verdi

2 h 30 min

Panini per hamburger alla birra

No ratings

Paninetti morbidi (senza glutine)

No ratings

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2 h 30 min

Fougasse

12 h 50 min

Mini panettoni

4 h

Show all