Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.8 12 ratings

Подготовка 30 min

Всего 15 h

6 pezzi

Ingredients

Poolish

175 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
120 g di farina integrale
200 g di farina tipo 1 + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
30 g di succo di limone

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9 g

Calories 1199 kJ / 286 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Focaccia genovese (TM6)

5 h

Cracker salati

4 h

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Pizza frescolina

1 h 40 min

Ciambella di segale

2 h 45 min

Empanadas vegetariane

1 h 30 min

Parigina

3 h 30 min

Schiacciatina

2 h 20 min

Spanakopita

1 h

Focaccia al profumo di timo

1 h 55 min

Torta salata al tonno e ciliegini

1 h 30 min

Crostata morbida con tonno e misticanza

1 h

Show all