Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 30 rating

Подготовка 30 min

Всего 18 h 30 min

1 pezzo

Ingredients

Lievitino

150 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g di acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g di acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 47 g

Calories 7965 kJ / 1968 kcal

Fat 45 g

Fibre 27.5 g

Carbohydrates 318 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16 h 30 min

Black burger

Black burger

5 h

Tigelle

Tigelle

3 h 50 min

Calzone fritto

Calzone fritto

5 h

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2 h 45 min

Cheese naan

Cheese naan

3 h 5 min

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6 h 25 min

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2 h 30 min

Mini panettoni

Mini panettoni

No ratings

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1 h 20 min

Fantasmini cupcakes

Fantasmini cupcakes

1 h 30 min

Scheletrini morbidi

Scheletrini morbidi

5 h

Show all