Перейти к основному содержанию Search
Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto
4.6 80 ratings
Подготовка 10 min
Всего 35 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • zucchini cut into pieces
    11 oz
  • yellow onions cut in halves
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter divided
    1 ½ oz
  • bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
    9 oz
  • risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
    11 oz
  • water
    29 oz
  • stock cube meat or vegetable
    1
  • fresh basil leaves chopped
    3 - 4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 - 3 pinches
  • mascarpone
    2 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1292 mg
Protein 10 g
Calories 2284 kJ / 546 kcal
Fat 36 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 18 g
Carbohydrates 44 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Daily & Creative 30 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Lemon Pasta

4.6(40)

35 min

Risotto with Parmesan Cheese

4.5(82)

30 min

Pesto Pasta Salad

4.7(32)

30 min

Creamy Pasta with Peas

4.3(24)

25 min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

4.0(15)

50 min

Southern Mac & Cheese

4.1(34)

30 min

Chili Oil Noodles with Shrimp

4.2(39)

30 min

Rice Cooker Brown Rice Salad

4.6(22)

1 h 40 min

Taco Pasta

5.0(1)

45 min

One Pot Noodles

3.8(4)

30 min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

4.7(7)

1 h 30 min

Artichoke Risotto

No ratings

 Show all