Leftover Vegetable Stock

Leftover Vegetable Stock

3.5 2 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

3 jars

Ingredients

mixed vegetables or vegetable trimmings (e.g. carrot peels, celery, see tip), cut in pieces
400 g
onion with peel, quartered
1
fresh mushrooms
50 g
garlic cloves with peels
2
dried bay leaves
2
whole allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 jar

Sodium 1635 mg

Protein 3 g

Calories 392 kJ / 94 kcal

Fat 1 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 21 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Go Green, Feel Good 71 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Berry Chia Jam

30 min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1 h

Blueberry Jam

45 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Buttercream Icing

10 min

Tempered Milk Chocolate

40 min

Tempered Dark Chocolate

No ratings

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50 min

Boiled Long Pasta

20 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 h 40 min

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

45 min

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

50 min

Show all