Leftover Vegetable Stock

Leftover Vegetable Stock

3.5 2 rating
Подготовка 10 min
Всего 50 min
3 jars

Ingredients

  • mixed vegetables or vegetable trimmings (e.g. carrot peels, celery, see tip), cut in pieces
    400 g
  • onion with peel, quartered
    1
  • fresh mushrooms
    50 g
  • garlic cloves with peels
    2
  • dried bay leaves
    2
  • whole allspice berries
    4
  • black peppercorns
    10
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • water
    1500 g
  • salt
    2 tsp

Difficulty

easy


Nutrition per 1 jar

Sodium 1635 mg
Protein 3 g
Calories 392 kJ / 94 kcal
Fat 1 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 21 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all