Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

4.5 8 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h

4 portions

Ingredients

Le ketchup aux tomates cerise jaunes

400 g de tomates cerise jaunes, coupées en deux et épépinées
100 g de pomme coupée en morceaux (2-3 cm)
50 g de sucre roux
50 g d'eau
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir moulu
½ c. à café de cannelle en poudre
25 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café bombée de moutarde

Les burgers de quinoa

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
60 g de quinoa blanc
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
150 g de pois chiches en conserve égouttés
3 brins de persil frais
½ c. à café de paprika
1 œuf
40 g de chapelure
1 - 2 pincées de poivre moulu
4 pains à burger
4 feuilles de laitue iceberg

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1342.5 mg

Protein 13.3 g

Calories 1772 kJ / 423.5 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 71 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Moussaka de lentilles

2 Std.

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 Min

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 Min

Lasagne chèvre et courgette

1 Std.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 Std. 10 Min

Quinoasotto

35 Min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1 Std. 10 Min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 Min

Asperges sauce à l'orange

55 Min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 Min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 Min

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Keine Bewertungen

Show all