Poivrons farcis au riz persillé

Poivrons farcis au riz persillé

3.4 23 rating

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

30 g d'oignons nouveaux coupés en deux
20 g d'huile d'olive
4 poivrons rouges (250 g chacun environ)
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz complet
500 g de bouillon de légumes maison

500 g d'eau, et 1 cube de bouillon de légumes
12 olives noires dénoyautées coupées en rondelles
100 g de vin blanc
200 g d'eau
20 g de feuilles de persil frais
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 682.5 mg

Protein 5.8 g

Calories 1436.3 kJ / 343.3 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 59.3 g

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