Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Half-sphere Vanilla Caramel
Подготовка 30 min
Всего 6 h 25 min
8 pieces
Ingredients
Caramel Sauce
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream divided7 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
vinegar1 tbsp
Chocolate Base
-
dark chocolate cut into pieces7 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
-
7 oz waffle conesPaillete feuilletine7 oz
Vanilla Cream
-
non-stick cooking spray
-
whole milk divided10 oz
-
unflavored gelatin powder, unsweetened1 tbsp
-
vanilla bean pod1
-
large eggs3
-
sugar3 oz
-
corn starch1 oz
-
heavy whipping cream chilled10 ½ oz
Chocolate Glaze
-
dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces12 oz
-
butter cut in pieces1 ½ oz
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 piece
Sodium
58 mg
Protein
12 g
Calories
4566 kJ /
1091 kcal
Fat
77 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
39 g
Carbohydrates
85 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Daily & Creative
30 Recipes
United States
United States
Thermomix® Noir
14 Recipes
United States
United States
Вам также может понравиться...
Show all
Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake
1 h 30 min
Chocolate Rolls (Anna)
2 h 30 min
Rugalach
1 h 55 min
Sugar Cookies
1 h 30 min
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1 h 25 min
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries
45 min
Chocolate Butter Cookies
1 h
Paleo Banana Blueberry Loaf
1 h 15 min
Eggnog Snickerdoodles
1 h
Hazelnut Snow Clouds
40 min
Orange Crème Brûlée
3 h 15 min
Macarons with Pistachio Ganache
2 h 30 min