Перейти к основному содержанию Search
Beef Rendang

Beef Rendang
3.5 2 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Indonesian red spice paste room temperature
    100 g
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    100 g
  • ground star anise
    ½ tsp
  • fresh grated coconut
    50 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • coconut milk
    500 g
  • turmeric leaves cut in 10 cm length
    3
  • palm sugar
    20 g
  • salt
    1 tsp
  • beef tenderloin cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)
    800 g
  • fresh salam leaves
    4
  • fresh kaffir lime leaves
    7

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 644 mg
Protein 22 g
Calories 7823 kJ / 1870 kcal
Fat 194 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 105 g
Carbohydrates 17 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Culinary Heritage 9 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Layered chicken dinner

4.5(79)

1 h 45 min

Bourbon pork ribs

4.9(161)

5 h 50 min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(95)

3 h 50 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3 h 15 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2 h 20 min

3 cheese lasagne

4.0(1)

1 h 50 min

Pulled Pork Buns

4.5(26)

6 h 20 min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

4.3(16)

2 h 5 min

Lamb Koftas

4.5(97)

1 h 30 min

Fragrant Chicken Curry

4.6(130)

1 h

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2(76)

6 h 30 min

Pizza pockets

4.6(121)

1 h 50 min

 Show all