Kaffee-Leinsamen-Smoothie und Leinsamen-Schoko-Cookies

Kaffee-Leinsamen-Smoothie und Leinsamen-Schoko-Cookies

3.9 11 rating

Подготовка 10 min

Всего 9 h

5 Portionen

Ingredients

Leinsamen-Drink

Leinsamen, gelb
60 g
Wasser und mehr zum Einweichen
1200 g
Zucker
25 g
30 g Ahornsirup
Vanilleextrakt
1 TL

Kaffee-Leinsamen-Smoothie

Datteln, entsteint Sorte Medjool (siehe Tipp)
40 g
40 g getrocknete Pflaumen, entsteint
Espresso, aufgebrüht
1 - 2
Bananen in Stücken
2
Erdnusscreme
40 g
Vanilleextrakt (optional)
1 TL
Zimt
¼ TL
¼ TL Kardamom, gemahlen
Eiswürfel (optional)
200 g

Leinsamen-Schoko-Cookies

Zartbitter-Schokolade in Stücken
80 g
getrocknete Pflaumen, entsteint
70 g
Mehl
170 g
Butter in Stücken
50 g
Zucker
20 - 30 g
20 - 30 g Xylit
Backpulver
½ TL
Zimt
2 Prisen
Salz
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 219 mg

Protein 9 g

Calories 2282 kJ / 545 kcal

Fat 24 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 79 g

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