Перейти к основному содержанию Search
Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia
3.3 7 ratings
Подготовка 40 min
Всего 7 h
8 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Poolish
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Hartweizenmehl (siehe Tipp)
    150 g
  • Wasser
    1400 g
  • frische Hefe
    1 g
  • Zitronensaft
    30 g
Focaccia
  • Hartweizenmehl
    300 g
  • Gerstenmalzsirup
    5 g
    5 g Honig
  • Wasser
    485 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Salz
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 485 mg
Protein 7 g
Calories 1110 kJ / 265 kcal
Fat 7 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 42 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fermentieren 29 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Gewürzbaguettes

4.6(155)

1 h 35 min

Ciabatta

4.1(19)

8 h 30 min

Schwedenbrot

4.1(14)

4 h 15 min

Dinkel-Quark-Brötchen

4.1(936)

45 min

Joghurtbrötchen

4.1(2.2K)

30 min

Portugiesische Croissants

4.5(842)

1 h 50 min

Müsliweckerl

4.8(126)

15 h 30 min

Handbrot mit Schinken und Käse

4.7(118)

12 h 30 min

Joghurtbrot

4.3(403)

2 h

Ciabattabrötchen

4.2(170)

1 h 40 min

Pitabrote

4.8(1.1K)

1 h 25 min

Dinkelbrot

4.5(1.3K)

1 h 30 min

 Show all