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Dinkel-Buchweizen-Brot
Подготовка 20 min
Всего 2 h 30 min
15 Scheiben
Ingredients
-
Dinkel400 g
-
Buchweizen50 g
-
Wasser500 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Leinsamen50 g
-
Sesam75 g
-
Sonnenblumenkerne100 g
-
Haferflocken, zart und etwas mehr zum Ausstreuen und Bestreuen50 g
-
Salz1 TL
-
Essig10 g
-
Butter zum Einfetten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Scheibe
Sodium
158 mg
Protein
4 g
Calories
442 kJ /
106 kcal
Fat
4 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
14 g
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