Croque Madame

Croque Madame

4.7 1.9K rating
Подготовка 25 min
Всего 35 min
6 porcji

Ingredients

  • 250 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
    250 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
  • 30 g masła
  • 50 g mąki pszennej
  • 400 g mleka
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 12 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
  • 6 łyżeczek musztardy francuskiej
  • 12 plastrów szynki gotowanej, wędzonej
  • 400 g wody
  • olej do natłuszczenia Varomy
  • 6 jajek (patrz wskazówka)
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1083 mg
Protein 26 g
Calories 1985 kJ / 474 kcal
Fat 24 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 39 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all