Перейти к основному содержанию Search
Dave Barbaro's spiced pork sausages

Dave Barbaro's spiced pork sausages
4.3 6 ratings
Подготовка 30 min
Всего 40 min
20 pieces
Sign up for free

Ingredients

  • sea salt
    30 g
  • paprika
    10 g
  • dried chilli flakes
    10 g
  • red wine
    80 g
  • fennel seeds
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
    1750 g
  • pork fat (see Tips)
    300 g
  • sausage casings (see Tips)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 646 mg
Protein 16.6 g
Calories 1288.9 kJ / 308.1 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 0.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Homemade sausages 7 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3 godz.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1 godz. 15 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3 godz. 5 min

Pulled pork burger

4.5(159)

5 godz.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

4.4(34)

1 godz. 45 min

Lamb korma

4.1(229)

4 godz.

Beef and beer pie

4.0(65)

1 godz. 40 min

Pork pies

4.0(13)

2 godz. 20 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.3(56)

40 min

Madurese chicken satay

4.6(17)

1 godz. 30 min

Gluten free chicken and pear pie

4.3(20)

2 godz. 40 min

 Show all