Homemade Chicken Stock

Homemade Chicken Stock

5.0 18 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

6 portions

Ingredients

Chicken Stock

carrot medium, peeled and quartered
1
onion medium, quartered
1
celery sliced
2 stalks
free range chicken, bone in, skin on in pieces (thighs, breast)
600 - 750 g
water to cover (not higher than max. fill mark)
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
thyme leaf, fresh
5 sprigs
rosemary, fresh
1 sprig

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 482.7 mg

Protein 21.8 g

Calories 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 3.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

O Canada 20 Recipes
Canada

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Recipes
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Artisan Bread (Betty) Metric

4 h 35 min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 h

Yogurt Dressing

5 min

Steamed Egg Cups

20 min

Tomato Ketchup

1 h 15 min

Bannock Bread

45 min

Turmeric chicken bone broth

No ratings

Steamed Scallion Rolls

3 h

Thick and Creamy Custard

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 h 40 min

Sautéing Chicken Strips

15 min

Show all