Croustillant poire-chocolat

Croustillant poire-chocolat

4.0 2 rating

Подготовка 30 min

Всего 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
1 ½ pincée de sel

La garniture

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
400 g d'eau
4 poires Williams coupées en deux
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 593.5 mg

Protein 10.5 g

Calories 3803.8 kJ / 916 kcal

Fat 67.5 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 45.5 g

Carbohydrates 63.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2 h 30 min

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 min

Number cake 6

Number cake 6

2 h

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

1 h

Gâteau nantais

Gâteau nantais

1 h

Fondant aux deux chocolats

Fondant aux deux chocolats

3 h

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7 h 40 min

Truffes au thé de Noël

Truffes au thé de Noël

3 h 25 min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 h 50 min

Crumble kiwi, poire et chocolat

Crumble kiwi, poire et chocolat

1 h 10 min

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55 min

Financiers au comté

Financiers au comté

30 min

Show all