Pane toscano

Pane toscano

4.3 43 ratings

Подготовка 20 min

Всего 16 h 30 min

1 pezzo

Ingredients

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 38.5 mg

Protein 48.4 g

Calories 6000 kJ / 1434 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 12.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 320.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Il pane è di casa 25 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Mafalda

5 h

Pane di patate e noci

21 h

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2 h

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2 h 35 min

Focaccia primaverile

2 h

Treccia di grano saraceno alle noci

5 h 10 min

Civraxu

No ratings

Strazzata di Avigliano

No ratings

Pane cafone

10 h

Pane pugliese di semola

12 h

Pane casereccio con mais e patate

No ratings

Pane di farro

13 h

Show all