Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.3 43 ratings

Подготовка 20 min

Всего 16 h 30 min

1 pezzo

Ingredients

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 38.5 mg

Protein 48.4 g

Calories 6000 kJ / 1434 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 12.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 320.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane scugnizzo

2 h

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 h

Pane integrale al vapore

2 h

Panini per burger (vegan)

5 h

Buns (panini classici per hamburger)

4 h 35 min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 h

Piccoli filoni alle olive verdi

2 h 30 min

Panini per hamburger alla birra

No ratings

Paninetti morbidi (senza glutine)

No ratings

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2 h 30 min

Fougasse

12 h 50 min

Mini panettoni

4 h

Show all