Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.8 19 rating

Подготовка 10 min

Всего 16 h 25 min

6 porzioni

Ingredients

265 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
125 g di acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di lamponi
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
cioccolato rosa (ruby) (optional) in gocce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 10.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 509.8 kJ / 121.8 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 28.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Come in gelateria 100 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crema gianduia e mascarpone

Crema gianduia e mascarpone

10 min

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

55 min

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

2 h

Sugoli di uva

Sugoli di uva

1 h

Pastéis de nata

Pastéis de nata

1 h

Zabaione (TM6)

Zabaione (TM6)

15 min

Torta paesana

Torta paesana

1 h 10 min

Zuppa inglese ciocco-caffè

Zuppa inglese ciocco-caffè

50 min

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1 h

Cioccolatini agli amaretti

Cioccolatini agli amaretti

3 h 25 min

Gelato al torrone

Gelato al torrone

10 h 20 min

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20 min

Show all