Cheesecake alle pesche

Cheesecake alle pesche

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Подготовка 10 min

Всего 8 h 30 min

10 fette

Ingredients

100 g di zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
500 g di pesche a cubetti (0.5-1 cm)
200 g di biscotti tipo Digestive a pezzi
80 g di burro a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g di formaggio fresco spalmabile
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
2 cucchiai acqua

Terminare la preparazione

60 g di confettura di pesche
2 - 3 pesche a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 156.5 mg

Protein 5.6 g

Calories 1643.7 kJ / 392.9 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 15.9 g

Carbohydrates 35.7 g

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