Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2.6 25 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

120 g de lentilles vertes sèches
900 g d'eau
1 feuille de laurier
2 clous de girofle
1 étoile de badiane
200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
2 oignons ciselés finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
120 g de riz basmati ou thaï
1 cube de bouillon de légumes émietté
5 brins de coriandre fraîche ciselés
2 brins de menthe fraîche ciselés
poivre moulu
sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 23.6 mg

Protein 11.8 g

Calories 3306.2 kJ / 790.2 kcal

Fat 58.1 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 59.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Petit flan au roquefort et brocoli

40 min

Chaussons aux légumes

40 min

Bobun végétarien

1 h 15 min

Guacamole et œufs mollets

25 min

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Risotto printanier

1 h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1 h 45 min

Colombo de légumes

1 h 5 min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13 h

Flamiche aux chicons et maroilles

2 h

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 min

Show all