Polenta sarda

Polenta sarda

4.1 15 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
1630 g acqua
10 g di concentrato di pomodoro
400 g di farina di mais bramata
5 g di sale grosso
100 g di salsiccia di maiale secca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1164 mg

Protein 17.1 g

Calories 2109.7 kJ / 504.2 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 55.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Secondo boccale 35 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 min

Insalata di farro con salmone e verdure

45 min

Poké Bowl di tonno

40 min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 h 40 min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 h 30 min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1 h 5 min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 h 45 min

Porridge con porri, bacon e datteri

8 h 30 min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min

Torta salata pasquale

2 h

Show all