Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

4.6 36 ratings

Подготовка 15 min

Всего 5 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto integrale

250 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di miele
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di farina manitoba
250 g di farina integrale
1 cucchiaino colmo di sale

Crema di asparagi

400 g di asparagi verdi tagliati a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 scalogno a metà
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
250 g di mascarpone
150 g di salmone affumicato a fette
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 454.8 mg

Protein 13.3 g

Calories 1536 kJ / 367.1 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 41.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby® RockStars 9 Recipes
Italy

Bimby® RockStars 10 Recipes
Italy

Capodanno 43 Recipes
Italy

Felicità a tavola 7 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crostata di fiori e zucchine

1 h 35 min

Parigina

3 h 30 min

Pizzette al formaggio di capra

1 h 35 min

Bignè al formaggio

1 h 5 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 h 15 min

Pizza salsiccia e friarielli

30 h

Pizza di patate alle verdure

2 h

Tartellette alle cipolle caramellate

1 h

Taralli sugna e pepe

4 h

Focaccine alla curcuma

4 h 30 min

Fagotto napoletano

2 h 15 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45 min

Show all