Spaghetti alla carbonara

4.2 319 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g de pecorino (optional) coupé en morceaux (3 cm)
150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)

150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir moulu
eau salée pour la cuisson des spaghetti
320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 453.4 mg

Protein 22.2 g

Calories 2424.3 kJ / 579.4 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 61.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Arancini à la viande hachée

3h

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h

Risotto

30min

Nouilles sautées asiatiques

30min

Risotto poulet-tomate

45min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Lasagne aux saveurs d'automne

6h 30min

Risotto au saumon

45min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1h 30min

Risotto aux asperges

35min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Risotto au safran à la milanaise

1h 30min

Show all