Spaghetti alla carbonara

4.2 354 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g de pecorino (optional) coupé en morceaux (3 cm)
150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)

150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir moulu
eau salée pour la cuisson des spaghetti
320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 453.4 mg

Protein 22.2 g

Calories 2424.3 kJ / 579.4 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 61.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Riz noir à la mangue et au saumon

45 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 min

Taco Bowl à la dinde

1 h

Risi et bisi

No ratings

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 h

Gratin de conchiglioni aux blettes

1 h 10 min

Risotto de saint-jacques aux algues

35 min

Fusilli au thon et au basilic

50 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 h 40 min

Tagliatelle au ragoût de viande

1 h 10 min

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1 h 45 min

Show all